Spodaj je sestava živila (Hrustljavi, seme hrustljavi, domače - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 257,41 kcal 1077,88 kJ | % energije |
| Fat | 17,63 g | 65 % |
| Ogljikovi hidrati | 14,60 g | 24 % |
| Beljakovine | 7,57 g | 12 % |
| Sladkor | 0,71 g | |
| Nasičena maščoba | 2,41 g | |
| Sol | 920,71 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,73 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 1,15 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 2,81 mg |
| energija, ki se izračuna | 1077,88 kJ |
| folata, skupaj | 21,48 ug |
| fosfor | 287,00 mg |
| fruktoza | 0,07 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,09 g |
| holesterol (gc) | 0,00 mg |
| jodid (jod) | 25,15 ug |
| kalcij | 123,55 mg |
| kalijev | 305,52 mg |
| karotenoidi, skupaj | 95,80 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 103,22 mg |
| maltoza | 0,09 g |
| maščobe, skupna | 17,63 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 5882,52 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 1199,98 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 16,72 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 7,22 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 1,20 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 5,88 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 2,41 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 7,08 g |
| natrijev | 361,35 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,97 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 14,60 g |
| organske kisline, skupaj | 0,02 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,50 g |
| proteina, skupaj | 7,57 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saharoza | 0,46 g |
| selen, skupaj | 9,05 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,71 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 920,71 mg |
| steroli, skupaj | 62,30 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,33 mg |
| triptofan | 129,20 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,18 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,09 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 2,60 mg |
| vitamina k, skupaj | 6,61 ug |
| vlakno, nevodotopna | 3,14 g |
| vlakno, skupaj | 6,06 g |
| škrob, skupaj | 13,89 g |
| železa, skupaj | 3,07 mg |