Spodaj je sestava živila (Hrustljavi, rž, 17% vlaken - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 359,94 kcal 1506,94 kJ | % energije |
| Fat | 2,31 g | 6 % |
| Ogljikovi hidrati | 64,34 g | 81 % |
| Beljakovine | 11,19 g | 14 % |
| Sladkor | 2,18 g | |
| Nasičena maščoba | 0,28 g | |
| Sol | 1840,63 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 3,62 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 0,55 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 2,22 mg |
| energija, ki se izračuna | 1506,94 kJ |
| folata, skupaj | 44,44 ug |
| fosfor | 381,60 mg |
| fruktoza | 0,28 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,41 g |
| holesterol (gc) | 0,00 mg |
| jodid (jod) | 5,73 ug |
| kalcij | 42,35 mg |
| kalijev | 534,42 mg |
| karotenoidi, skupaj | 245,60 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 124,04 mg |
| maltoza | 0,54 g |
| maščobe, skupna | 2,31 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 938,46 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 143,00 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 1,69 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,32 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,14 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,94 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,28 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,08 g |
| natrijev | 722,38 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,38 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 64,34 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 2,48 g |
| proteina, skupaj | 11,19 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saharoza | 0,96 g |
| selen, skupaj | 5,61 ug |
| sladkorji, skupaj | 2,18 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 1840,63 mg |
| steroli, skupaj | 106,66 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,29 mg |
| triptofan | 124,30 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,20 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,14 mg |
| vitamina k, skupaj | 6,60 ug |
| vlakno, nevodotopna | 12,81 g |
| vlakno, skupaj | 17,19 g |
| škrob, skupaj | 62,16 g |
| železa, skupaj | 4,11 mg |