Spodaj je sestava živila (Hrenovka stroganoff - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 139,10 kcal 582,98 kJ | % energije |
Fat | 11,53 g | 76 % |
Ogljikovi hidrati | 3,24 g | 9 % |
Beljakovine | 5,55 g | 15 % |
Sladkor | 1,55 g | |
Nasičena maščoba | 4,54 g | |
Sol | 1624,67 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 0,69 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 25,34 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 2,41 mg |
energija, ki se izračuna | 582,98 kJ |
folata, skupaj | 2,63 ug |
fosfor | 64,20 mg |
fruktoza | 0,28 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,71 g |
holesterol (gc) | 20,18 mg |
jodid (jod) | 18,93 ug |
kalcij | 21,86 mg |
kalijev | 133,85 mg |
karotenoidi, skupaj | 672,00 ug |
laktoza | 0,35 g |
magnezij | 10,44 mg |
maltoza | 0,02 g |
maščobe, skupna | 11,53 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1207,93 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 226,74 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 2,07 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 2,06 mg |
maščobne kisline, skupaj | 10,86 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 4,58 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,25 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,25 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 4,54 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,08 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,55 g |
natrijev | 637,62 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,37 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 3,24 g |
organske kisline, skupaj | 0,35 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,11 g |
proteina, skupaj | 5,55 g |
riboflavin | 0,07 mg |
saharoza | 0,20 g |
selen, skupaj | 4,94 ug |
sladkorji, skupaj | 1,55 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 1624,67 mg |
steroli, skupaj | 12,41 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,17 mg |
triptofan | 66,70 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,12 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 0,27 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 1,35 mg |
vitamin d | 0,19 ug |
vitamin e alphatocopherol | 0,58 mg |
vitamina k, skupaj | 4,53 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,21 g |
vlakno, skupaj | 0,34 g |
škrob, skupaj | 1,69 g |
železa, skupaj | 0,43 mg |