Spodaj je sestava živila (Hamburger s svinjsko zgornjim delom in rženega kruha - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 202,44 kcal 847,29 kJ | % energije |
Fat | 10,24 g | 47 % |
Ogljikovi hidrati | 14,64 g | 29 % |
Beljakovine | 11,27 g | 23 % |
Sladkor | 1,74 g | |
Nasičena maščoba | 1,84 g | |
Sol | 996,25 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 1,26 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 32,08 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 3,82 mg |
energija, ki se izračuna | 847,29 kJ |
folata, skupaj | 16,85 ug |
fosfor | 136,10 mg |
fruktoza | 0,53 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,44 g |
holesterol (gc) | 48,34 mg |
jodid (jod) | 21,08 ug |
kalcij | 19,97 mg |
kalijev | 302,44 mg |
karotenoidi, skupaj | 679,40 ug |
laktoza | 0,06 g |
magnezij | 30,00 mg |
maltoza | 0,10 g |
maščobe, skupna | 10,24 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 3413,72 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 663,51 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 1,49 mg |
maščobne kisline, skupaj | 9,35 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 3,19 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,67 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 3,43 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,84 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,02 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 4,25 g |
natrijev | 390,99 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,64 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 14,64 g |
organske kisline, skupaj | 0,13 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,54 g |
proteina, skupaj | 11,27 g |
riboflavin | 0,15 mg |
saharoza | 0,61 g |
selen, skupaj | 11,68 ug |
sladkorji, skupaj | 1,74 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 996,25 mg |
steroli, skupaj | 41,70 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,44 mg |
triptofan | 132,10 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,25 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 0,35 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 3,64 mg |
vitamin d | 0,18 ug |
vitamin e alphatocopherol | 2,80 mg |
vitamina k, skupaj | 17,49 ug |
vlakno, nevodotopna | 2,20 g |
vlakno, skupaj | 3,31 g |
škrob, skupaj | 12,90 g |
železa, skupaj | 0,92 mg |