Spodaj je sestava živila (Hamburger, govedina in pšenica roll - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 186,19 kcal 779,88 kJ | % energije |
Fat | 6,38 g | 29 % |
Ogljikovi hidrati | 22,33 g | 47 % |
Beljakovine | 11,15 g | 24 % |
Sladkor | 3,09 g | |
Nasičena maščoba | 1,81 g | |
Sol | 1067,10 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 1,72 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 57,89 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 3,97 mg |
energija, ki se izračuna | 779,88 kJ |
folata, skupaj | 10,03 ug |
fosfor | 120,80 mg |
fruktoza | 0,65 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,69 g |
holesterol (gc) | 19,43 mg |
jodid (jod) | 22,79 ug |
kalcij | 16,97 mg |
kalijev | 268,94 mg |
karotenoidi, skupaj | 1696,60 ug |
laktoza | 0,01 g |
magnezij | 21,12 mg |
maltoza | 0,24 g |
maščobe, skupna | 6,38 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 762,96 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 225,19 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
maščobne kisline, skupaj | 5,65 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,70 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,23 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,78 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,81 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,10 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,01 g |
natrijev | 418,80 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 2,49 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 22,33 g |
organske kisline, skupaj | 0,12 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,39 g |
proteina, skupaj | 11,15 g |
riboflavin | 0,10 mg |
saharoza | 1,50 g |
selen, skupaj | 8,61 ug |
sladkorji, skupaj | 3,09 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 1067,10 mg |
steroli, skupaj | 28,59 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
triptofan | 139,20 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,22 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 0,42 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 2,55 mg |
vitamin d | 0,20 ug |
vitamin e alphatocopherol | 0,92 mg |
vitamina k, skupaj | 6,23 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,96 g |
vlakno, skupaj | 1,40 g |
škrob, skupaj | 19,24 g |
železa, skupaj | 1,60 mg |