Spodaj je sestava živila (Grah ustrelil - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 21,75 kcal 91,95 kJ | % energije |
| Fat | 0,44 g | 0 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,38 g | 0 % |
| Beljakovine | 3,32 g | 100 % |
| Sladkor | 0,28 g | |
| Nasičena maščoba | g | |
| Sol | 22,93 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,70 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 260,79 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,75 mg |
| energija, ki se izračuna | 91,95 kJ |
| folata, skupaj | 65,00 ug |
| fosfor | 37,00 mg |
| fruktoza | 0,05 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,13 g |
| holesterol (gc) | 0,00 mg |
| kalcij | 250,00 mg |
| kalijev | 300,00 mg |
| karotenoidi, skupaj | 3142,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 11,00 mg |
| maltoza | 0,05 g |
| maščobe, skupna | 0,44 g |
| natrijev | 9,00 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,10 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,38 g |
| proteina, skupaj | 3,32 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saharoza | 0,05 g |
| selen, skupaj | 0,40 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,28 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 22,93 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,13 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 1,44 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,80 mg |
| vlakno, skupaj | 1,60 g |
| škrob, skupaj | 0,10 g |
| železa, skupaj | 5,50 mg |