Spodaj je sestava živila (Grah obara, posušene grah - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 77,44 kcal 324,81 kJ | % energije |
| Fat | 2,10 g | 29 % |
| Ogljikovi hidrati | 7,21 g | 45 % |
| Beljakovine | 4,81 g | 26 % |
| Sladkor | 1,17 g | |
| Nasičena maščoba | 0,36 g | |
| Sol | 483,68 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,72 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 31,18 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,22 mg |
| energija, ki se izračuna | 324,81 kJ |
| folata, skupaj | 5,73 ug |
| fosfor | 90,30 mg |
| fruktoza | 0,01 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,01 g |
| holesterol (gc) | 0,77 mg |
| jodid (jod) | 15,70 ug |
| kalcij | 19,70 mg |
| kalijev | 227,78 mg |
| karotenoidi, skupaj | 1873,10 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 27,44 mg |
| maltoza | 0,08 g |
| maščobe, skupna | 2,10 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 437,64 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 148,46 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 1,86 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,88 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,15 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,44 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,36 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,01 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,59 g |
| natrijev | 189,83 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,74 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 7,21 g |
| organske kisline, skupaj | 0,25 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,17 g |
| proteina, skupaj | 4,81 g |
| riboflavin | 0,01 mg |
| saharoza | 1,06 g |
| selen, skupaj | 0,58 ug |
| sladkorji, skupaj | 1,17 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 483,68 mg |
| steroli, skupaj | 34,04 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| triptofan | 46,50 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,04 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,08 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,31 mg |
| vitamina k, skupaj | 26,32 ug |
| vlakno, nevodotopna | 2,48 g |
| vlakno, skupaj | 4,95 g |
| škrob, skupaj | 6,04 g |
| železa, skupaj | 1,20 mg |