Spodaj je sestava živila (Grah, kuhana brez soli - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 85,33 kcal 357,48 kJ | % energije |
| Fat | 0,90 g | 0 % |
| Ogljikovi hidrati | 10,79 g | 63 % |
| Beljakovine | 6,39 g | 38 % |
| Sladkor | 6,03 g | |
| Nasičena maščoba | 0,19 g | |
| Sol | 5,79 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,48 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 31,84 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 3,08 mg |
| energija, ki se izračuna | 357,48 kJ |
| folata, skupaj | 46,91 ug |
| fosfor | 147,70 mg |
| fruktoza | 0,14 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,18 g |
| holesterol (gc) | 0,00 mg |
| jodid (jod) | 1,14 ug |
| kalcij | 35,23 mg |
| kalijev | 420,45 mg |
| karotenoidi, skupaj | 2425,90 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 45,46 mg |
| maltoza | 0,11 g |
| maščobe, skupna | 0,90 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 415,40 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 84,96 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 0,79 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,10 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,09 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,42 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,19 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,50 g |
| natrijev | 2,27 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 2,84 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 10,79 g |
| organske kisline, skupaj | 0,32 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,34 g |
| proteina, skupaj | 6,39 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saharoza | 5,60 g |
| selen, skupaj | 0,68 ug |
| sladkorji, skupaj | 6,03 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 5,79 mg |
| steroli, skupaj | 33,75 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,21 mg |
| triptofan | 60,20 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,18 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 14,77 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,03 mg |
| vitamina k, skupaj | 31,82 ug |
| vlakno, nevodotopna | 3,18 g |
| vlakno, skupaj | 3,52 g |
| škrob, skupaj | 4,76 g |
| železa, skupaj | 2,27 mg |