Spodaj je sestava živila (Grah juha z mesom - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 80,78 kcal 338,76 kJ | % energije |
Fat | 2,49 g | 29 % |
Ogljikovi hidrati | 5,48 g | 32 % |
Beljakovine | 6,96 g | 39 % |
Sladkor | 0,56 g | |
Nasičena maščoba | 0,78 g | |
Sol | 471,12 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 0,91 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 21,39 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 1,77 mg |
energija, ki se izračuna | 338,76 kJ |
folata, skupaj | 4,92 ug |
fosfor | 98,90 mg |
fruktoza | 0,01 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,01 g |
holesterol (gc) | 8,35 mg |
jodid (jod) | 14,72 ug |
kalcij | 17,51 mg |
kalijev | 229,00 mg |
karotenoidi, skupaj | 1525,00 ug |
laktoza | 0,00 g |
magnezij | 25,39 mg |
maltoza | 0,06 g |
maščobe, skupna | 2,49 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 318,64 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 38,56 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 1,95 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 1,95 mg |
maščobne kisline, skupaj | 2,24 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,02 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,05 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,34 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,78 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,40 g |
natrijev | 184,90 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,39 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 5,48 g |
organske kisline, skupaj | 0,20 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,14 g |
proteina, skupaj | 6,96 g |
riboflavin | 0,05 mg |
saharoza | 0,47 g |
selen, skupaj | 3,29 ug |
sladkorji, skupaj | 0,56 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 471,12 mg |
steroli, skupaj | 21,29 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,24 mg |
triptofan | 75,70 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,09 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 0,10 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
vitamin d | 0,07 ug |
vitamin e alphatocopherol | 0,07 mg |
vitamina k, skupaj | 20,52 ug |
vlakno, nevodotopna | 2,02 g |
vlakno, skupaj | 4,04 g |
škrob, skupaj | 4,92 g |
železa, skupaj | 1,10 mg |