Spodaj je sestava živila (Goveji trakovi, ocvrte v olju - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 237,33 kcal 993,22 kJ | % energije |
| Fat | 15,14 g | 57 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,00 g | 0 % |
| Beljakovine | 25,47 g | 43 % |
| Sladkor | 0,00 g | |
| Nasičena maščoba | 2,19 g | |
| Sol | 122,91 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 4,48 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 4,88 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 10,39 mg |
| energija, ki se izračuna | 993,22 kJ |
| folata, skupaj | 1,03 ug |
| fosfor | 249,60 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 62,15 mg |
| jodid (jod) | 3,53 ug |
| kalcij | 10,18 mg |
| kalijev | 472,88 mg |
| karotenoidi, skupaj | 30,90 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 29,69 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 15,14 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 2991,52 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 1137,47 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 6,83 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 14,48 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 7,80 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 1,16 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 3,01 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 2,19 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,08 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 4,20 g |
| natrijev | 48,24 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 6,71 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,00 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 25,47 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 18,82 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,00 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 122,91 mg |
| steroli, skupaj | 72,20 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| triptofan | 376,50 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,49 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,32 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,24 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 2,94 mg |
| vitamina k, skupaj | 20,41 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,00 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 3,67 mg |