Spodaj je sestava živila (Goveji file, pečen - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 195,51 kcal 818,68 kJ | % energije |
Fat | 10,37 g | 47 % |
Ogljikovi hidrati | 0,00 g | 0 % |
Beljakovine | 25,58 g | 53 % |
Sladkor | 0,00 g | |
Nasičena maščoba | 4,30 g | |
Sol | 415,06 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 4,71 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 31,15 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 9,54 mg |
energija, ki se izračuna | 818,68 kJ |
folata, skupaj | 6,43 ug |
fosfor | 171,80 mg |
fruktoza | 0,00 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,00 g |
holesterol (gc) | 63,98 mg |
jodid (jod) | 11,37 ug |
kalcij | 11,73 mg |
kalijev | 306,19 mg |
karotenoidi, skupaj | 28,80 ug |
laktoza | 0,00 g |
magnezij | 20,94 mg |
maltoza | 0,00 g |
maščobe, skupna | 10,37 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 521,10 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 164,35 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 9,93 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
maščobne kisline, skupaj | 9,38 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 4,10 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,17 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,57 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 4,30 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,14 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,80 g |
natrijev | 162,90 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 5,99 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 0,00 g |
organske kisline, skupaj | 0,00 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
proteina, skupaj | 25,58 g |
riboflavin | 0,13 mg |
saharoza | 0,00 g |
selen, skupaj | 20,19 ug |
sladkorji, skupaj | 0,00 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 415,06 mg |
steroli, skupaj | 7,71 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
triptofan | 354,80 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,37 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 1,37 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
vitamin d | 0,32 ug |
vitamin e alphatocopherol | 0,86 mg |
vitamina k, skupaj | 3,91 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
vlakno, skupaj | 0,00 g |
škrob, skupaj | 0,00 g |
železa, skupaj | 3,01 mg |