Spodaj je sestava živila (Goveji file na žaru - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 300,43 kcal 1257,32 kJ | % energije |
| Fat | 22,15 g | 66 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,31 g | 0 % |
| Beljakovine | 25,33 g | 34 % |
| Sladkor | 0,01 g | |
| Nasičena maščoba | 4,83 g | |
| Sol | 1257,28 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 4,66 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 24,58 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 9,41 mg |
| energija, ki se izračuna | 1257,32 kJ |
| folata, skupaj | 6,34 ug |
| fosfor | 172,80 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 62,99 mg |
| jodid (jod) | 32,90 ug |
| kalcij | 18,39 mg |
| kalijev | 304,87 mg |
| karotenoidi, skupaj | 30,20 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 21,23 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 22,15 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 3541,78 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 1329,49 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 9,80 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 20,81 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 10,84 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 1,34 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 3,59 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 4,83 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,13 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 4,98 g |
| natrijev | 493,44 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 5,92 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,31 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 25,33 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 19,95 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,01 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 1257,28 mg |
| steroli, skupaj | 82,93 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 350,10 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,36 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,35 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,10 mg |
| vitamin d | 0,24 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 3,54 mg |
| vitamina k, skupaj | 20,12 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,22 g |
| škrob, skupaj | 0,31 g |
| železa, skupaj | 3,23 mg |