Spodaj je sestava živila (Goveje meso, surova, marinirana v soli - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 167,78 kcal 702,76 kJ | % energije |
| Fat | 8,51 g | 45 % |
| Ogljikovi hidrati | 2,16 g | 5 % |
| Beljakovine | 20,66 g | 50 % |
| Sladkor | 2,16 g | |
| Nasičena maščoba | 1,89 g | |
| Sol | 2759,57 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 4,56 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 4,40 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 9,97 mg |
| energija, ki se izračuna | 702,76 kJ |
| folata, skupaj | 1,06 ug |
| fosfor | 201,50 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 46,87 mg |
| jodid (jod) | 70,51 ug |
| kalcij | 9,84 mg |
| kalijev | 353,98 mg |
| karotenoidi, skupaj | 23,60 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 25,38 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 8,51 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1307,79 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 489,51 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 13,62 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 8,01 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 4,21 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,50 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,34 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,89 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,03 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,86 g |
| natrijev | 1083,03 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 5,14 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 2,16 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 20,66 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saharoza | 2,16 g |
| selen, skupaj | 16,27 ug |
| sladkorji, skupaj | 2,16 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 2759,57 mg |
| steroli, skupaj | 29,91 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| triptofan | 288,80 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,38 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 2,04 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,18 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,34 mg |
| vitamina k, skupaj | 10,15 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,00 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 1,90 mg |