Spodaj je sestava živila (Govedina žele, domače - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 80,31 kcal 336,08 kJ | % energije |
| Fat | 3,27 g | 36 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,50 g | 0 % |
| Beljakovine | 12,04 g | 64 % |
| Sladkor | 0,49 g | |
| Nasičena maščoba | 1,43 g | |
| Sol | 470,00 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 2,60 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 42,11 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 2,98 mg |
| energija, ki se izračuna | 336,08 kJ |
| folata, skupaj | 2,96 ug |
| fosfor | 87,70 mg |
| fruktoza | 0,14 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,14 g |
| holesterol (gc) | 29,97 mg |
| jodid (jod) | 11,52 ug |
| kalcij | 9,41 mg |
| kalijev | 180,31 mg |
| karotenoidi, skupaj | 581,80 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 11,37 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 3,27 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 95,75 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 20,31 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 3,42 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 3,05 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,23 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,03 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,12 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,43 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,07 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,15 g |
| natrijev | 184,46 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 3,00 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,50 g |
| organske kisline, skupaj | 0,03 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,06 g |
| proteina, skupaj | 12,04 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saharoza | 0,21 g |
| selen, skupaj | 9,01 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,49 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 470,00 mg |
| steroli, skupaj | 1,61 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| triptofan | 143,30 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,24 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,51 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,52 mg |
| vitamin d | 0,11 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,28 mg |
| vitamina k, skupaj | 1,99 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,11 g |
| vlakno, skupaj | 0,21 g |
| škrob, skupaj | 0,01 g |
| železa, skupaj | 1,24 mg |