Spodaj je sestava živila (Govedina v koper omako - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 95,12 kcal 398,77 kJ | % energije |
Fat | 2,53 g | 21 % |
Ogljikovi hidrati | 4,19 g | 19 % |
Beljakovine | 13,71 g | 60 % |
Sladkor | 0,28 g | |
Nasičena maščoba | 1,09 g | |
Sol | 943,33 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 3,71 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 3,35 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 3,84 mg |
energija, ki se izračuna | 398,77 kJ |
folata, skupaj | 2,58 ug |
fosfor | 108,40 mg |
fruktoza | 0,00 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,00 g |
holesterol (gc) | 34,28 mg |
jodid (jod) | 11,32 ug |
kalcij | 5,59 mg |
kalijev | 205,24 mg |
karotenoidi, skupaj | 14,50 ug |
laktoza | 0,00 g |
magnezij | 14,26 mg |
maltoza | 0,03 g |
maščobe, skupna | 2,53 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 118,98 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 17,84 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 7,62 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
maščobne kisline, skupaj | 2,31 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,01 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,03 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,15 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,09 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,02 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,18 g |
natrijev | 370,22 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 3,77 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 4,19 g |
organske kisline, skupaj | 0,00 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,03 g |
proteina, skupaj | 13,71 g |
riboflavin | 0,08 mg |
saharoza | 0,24 g |
selen, skupaj | 10,93 ug |
sladkorji, skupaj | 0,28 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 943,33 mg |
steroli, skupaj | 2,06 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
triptofan | 184,50 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,26 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 0,57 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
vitamin d | 0,12 ug |
vitamin e alphatocopherol | 0,30 mg |
vitamina k, skupaj | 1,15 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,09 g |
vlakno, skupaj | 0,12 g |
škrob, skupaj | 3,91 g |
železa, skupaj | 1,41 mg |