Spodaj je sestava živila (Gob zelenjave obara, kuhanje smetana (rastlinska maščoba) - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 105,40 kcal 441,52 kJ | % energije |
| Fat | 9,20 g | 80 % |
| Ogljikovi hidrati | 3,03 g | 12 % |
| Beljakovine | 2,04 g | 8 % |
| Sladkor | 2,75 g | |
| Nasičena maščoba | 2,41 g | |
| Sol | 735,06 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,69 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 37,54 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 2,96 mg |
| energija, ki se izračuna | 441,52 kJ |
| folata, skupaj | 27,67 ug |
| fosfor | 67,10 mg |
| fruktoza | 0,67 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 1,09 g |
| holesterol (gc) | 0,54 mg |
| jodid (jod) | 11,29 ug |
| kalcij | 20,55 mg |
| kalijev | 275,57 mg |
| karotenoidi, skupaj | 1460,00 ug |
| laktoza | 0,39 g |
| magnezij | 20,69 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 9,20 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1455,34 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 415,03 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 8,85 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 4,52 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,42 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,46 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 2,41 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,08 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,91 g |
| natrijev | 288,49 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 2,38 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 3,03 g |
| organske kisline, skupaj | 0,16 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,31 g |
| proteina, skupaj | 2,04 g |
| riboflavin | 0,27 mg |
| saharoza | 0,60 g |
| selen, skupaj | 4,08 ug |
| sladkorji, skupaj | 2,75 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 735,06 mg |
| steroli, skupaj | 76,70 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| triptofan | 47,30 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,18 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,20 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 24,86 mg |
| vitamin d | 0,08 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 2,45 mg |
| vitamina k, skupaj | 15,87 ug |
| vlakno, nevodotopna | 1,01 g |
| vlakno, skupaj | 1,70 g |
| škrob, skupaj | 0,28 g |
| železa, skupaj | 0,51 mg |