Spodaj je sestava živila (Flatbread rola severnih jelenov - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 155,35 kcal 650,05 kJ | % energije |
| Fat | 6,21 g | 37 % |
| Ogljikovi hidrati | 13,72 g | 36 % |
| Beljakovine | 10,03 g | 27 % |
| Sladkor | 2,31 g | |
| Nasičena maščoba | 4,00 g | |
| Sol | 2202,40 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,52 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 41,93 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 3,43 mg |
| energija, ki se izračuna | 650,05 kJ |
| folata, skupaj | 12,38 ug |
| fosfor | 126,60 mg |
| fruktoza | 0,15 g |
| galaktoza | 0,74 g |
| glukoze | 0,90 g |
| holesterol (gc) | 31,30 mg |
| jodid (jod) | 21,64 ug |
| kalcij | 55,94 mg |
| kalijev | 262,42 mg |
| karotenoidi, skupaj | 44,60 ug |
| laktoza | 0,21 g |
| magnezij | 21,50 mg |
| maltoza | 0,09 g |
| maščobe, skupna | 6,21 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 223,92 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 44,36 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 3,21 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 5,96 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,52 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,06 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,25 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 4,00 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,10 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,33 g |
| natrijev | 864,36 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,78 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 13,72 g |
| organske kisline, skupaj | 0,37 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,21 g |
| proteina, skupaj | 10,03 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saharoza | 0,21 g |
| selen, skupaj | 8,92 ug |
| sladkorji, skupaj | 2,31 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 2202,40 mg |
| steroli, skupaj | 11,31 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| triptofan | 126,70 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,15 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,48 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 1,18 mg |
| vitamin d | 0,07 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,39 mg |
| vitamina k, skupaj | 2,08 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,84 g |
| vlakno, skupaj | 1,47 g |
| škrob, skupaj | 11,42 g |
| železa, skupaj | 2,18 mg |