Spodaj je sestava živila (Divjih ptic - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 121,89 kcal 510,75 kJ | % energije |
| Fat | 4,50 g | 31 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,00 g | 0 % |
| Beljakovine | 20,25 g | 69 % |
| Sladkor | 0,00 g | |
| Nasičena maščoba | 1,11 g | |
| Sol | 225,50 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,50 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 32,10 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 11,18 mg |
| energija, ki se izračuna | 510,75 kJ |
| folata, skupaj | 6,00 ug |
| fosfor | 290,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 69,90 mg |
| jodid (jod) | 8,00 ug |
| kalcij | 40,00 mg |
| kalijev | 390,00 mg |
| karotenoidi, skupaj | 0,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 36,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 4,50 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 815,53 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 53,45 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 7,06 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 4,33 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,31 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,06 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,84 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,11 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,90 g |
| natrijev | 88,50 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 6,50 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,00 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 20,25 g |
| riboflavin | 0,90 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 13,00 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,00 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 225,50 mg |
| steroli, skupaj | 14,00 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,42 mg |
| triptofan | 280,00 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,56 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,40 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,70 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,70 mg |
| vitamina k, skupaj | 60,00 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,00 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 7,50 mg |