Spodaj je sestava živila (Cvetača gratin, malo maščob - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 94,65 kcal 396,25 kJ | % energije |
| Fat | 5,85 g | 58 % |
| Ogljikovi hidrati | 4,98 g | 21 % |
| Beljakovine | 4,79 g | 21 % |
| Sladkor | 2,89 g | |
| Nasičena maščoba | 2,51 g | |
| Sol | 417,93 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,80 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 33,35 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,47 mg |
| energija, ki se izračuna | 396,25 kJ |
| folata, skupaj | 39,62 ug |
| fosfor | 110,60 mg |
| fruktoza | 0,52 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,63 g |
| holesterol (gc) | 9,88 mg |
| jodid (jod) | 16,15 ug |
| kalcij | 137,31 mg |
| kalijev | 273,88 mg |
| karotenoidi, skupaj | 41,20 ug |
| laktoza | 1,65 g |
| magnezij | 16,24 mg |
| maltoza | 0,03 g |
| maščobe, skupna | 5,85 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 589,65 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 265,51 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 5,53 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,99 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,27 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,60 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 2,51 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,12 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,89 g |
| natrijev | 164,02 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,41 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 4,98 g |
| organske kisline, skupaj | 0,20 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,43 g |
| proteina, skupaj | 4,79 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saharoza | 0,06 g |
| selen, skupaj | 3,12 ug |
| sladkorji, skupaj | 2,89 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 417,93 mg |
| steroli, skupaj | 31,24 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 73,20 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,11 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,26 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 24,88 mg |
| vitamin d | 0,49 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,57 mg |
| vitamina k, skupaj | 15,02 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,76 g |
| vlakno, skupaj | 1,41 g |
| škrob, skupaj | 2,09 g |
| železa, skupaj | 0,41 mg |