Spodaj je sestava živila (Bolognese, mleto jagnjetino - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 144,36 kcal 604,19 kJ | % energije |
| Fat | 9,66 g | 61 % |
| Ogljikovi hidrati | 3,34 g | 9 % |
| Beljakovine | 10,44 g | 30 % |
| Sladkor | 3,29 g | |
| Nasičena maščoba | 3,48 g | |
| Sol | 565,44 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,64 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 26,11 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 5,06 mg |
| energija, ki se izračuna | 604,19 kJ |
| folata, skupaj | 9,34 ug |
| fosfor | 97,60 mg |
| fruktoza | 1,24 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,85 g |
| holesterol (gc) | 29,85 mg |
| jodid (jod) | 12,86 ug |
| kalcij | 13,81 mg |
| kalijev | 280,02 mg |
| karotenoidi, skupaj | 5466,20 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 15,62 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 9,66 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 438,24 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 161,77 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 7,18 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 7,42 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 3,21 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,21 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,45 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 3,48 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,01 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,71 g |
| natrijev | 221,91 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 2,81 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 3,34 g |
| organske kisline, skupaj | 0,22 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,15 g |
| proteina, skupaj | 10,44 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| saharoza | 0,16 g |
| selen, skupaj | 7,88 ug |
| sladkorji, skupaj | 3,29 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 565,44 mg |
| steroli, skupaj | 11,53 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| triptofan | 135,10 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,18 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,63 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 8,41 mg |
| vitamin d | 0,17 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,92 mg |
| vitamina k, skupaj | 5,19 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,17 g |
| vlakno, skupaj | 1,20 g |
| škrob, skupaj | 0,06 g |
| železa, skupaj | 1,19 mg |