Spodaj je sestava živila (Bolognese, biftek mleto, paradižnik purθe, odebeljena - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 118,07 kcal 494,39 kJ | % energije |
| Fat | 6,54 g | 51 % |
| Ogljikovi hidrati | 2,87 g | 8 % |
| Beljakovine | 11,84 g | 42 % |
| Sladkor | 1,11 g | |
| Nasičena maščoba | 2,13 g | |
| Sol | 772,59 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 2,10 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 10,09 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 3,38 mg |
| energija, ki se izračuna | 494,39 kJ |
| folata, skupaj | 1,96 ug |
| fosfor | 121,80 mg |
| fruktoza | 0,55 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,40 g |
| holesterol (gc) | 26,71 mg |
| jodid (jod) | 21,06 ug |
| kalcij | 10,53 mg |
| kalijev | 266,94 mg |
| karotenoidi, skupaj | 2198,10 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 16,35 mg |
| maltoza | 0,02 g |
| maščobe, skupna | 6,54 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 473,37 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 155,92 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 5,80 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,86 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,16 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,49 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 2,13 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,14 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,65 g |
| natrijev | 303,21 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 3,39 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 2,87 g |
| organske kisline, skupaj | 0,07 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,11 g |
| proteina, skupaj | 11,84 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saharoza | 0,13 g |
| selen, skupaj | 8,68 ug |
| sladkorji, skupaj | 1,11 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 772,59 mg |
| steroli, skupaj | 12,35 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 151,40 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,26 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,48 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 2,48 mg |
| vitamin d | 0,19 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,58 mg |
| vitamina k, skupaj | 4,80 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,15 g |
| vlakno, skupaj | 0,30 g |
| škrob, skupaj | 1,76 g |
| železa, skupaj | 1,75 mg |