Spodaj je sestava živila (Biftek mleto omako - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 109,70 kcal 459,57 kJ | % energije |
| Fat | 6,32 g | 51 % |
| Ogljikovi hidrati | 2,07 g | 8 % |
| Beljakovine | 11,10 g | 42 % |
| Sladkor | 0,37 g | |
| Nasičena maščoba | 2,07 g | |
| Sol | 546,07 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 2,02 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 8,92 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 2,99 mg |
| energija, ki se izračuna | 459,57 kJ |
| folata, skupaj | 1,40 ug |
| fosfor | 114,90 mg |
| fruktoza | 0,11 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,12 g |
| holesterol (gc) | 25,98 mg |
| jodid (jod) | 14,04 ug |
| kalcij | 9,36 mg |
| kalijev | 226,71 mg |
| karotenoidi, skupaj | 17,10 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 14,60 mg |
| maltoza | 0,02 g |
| maščobe, skupna | 6,32 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 449,06 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 150,64 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 5,62 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,78 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,15 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,47 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 2,07 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,13 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,62 g |
| natrijev | 214,31 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 2,98 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 2,07 g |
| organske kisline, skupaj | 0,02 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,06 g |
| proteina, skupaj | 11,10 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saharoza | 0,13 g |
| selen, skupaj | 8,38 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,37 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 546,07 mg |
| steroli, skupaj | 11,00 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 144,00 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,24 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,47 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,47 mg |
| vitamin d | 0,19 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,47 mg |
| vitamina k, skupaj | 3,99 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,11 g |
| vlakno, skupaj | 0,20 g |
| škrob, skupaj | 1,70 g |
| železa, skupaj | 1,67 mg |