Spodaj je sestava živila (Biftek mleto omaka, na osnovi mleka - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 145,08 kcal 607,40 kJ | % energije |
| Fat | 8,67 g | 53 % |
| Ogljikovi hidrati | 7,35 g | 21 % |
| Beljakovine | 9,21 g | 26 % |
| Sladkor | 3,97 g | |
| Nasičena maščoba | 2,71 g | |
| Sol | 900,66 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,55 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 28,24 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 2,36 mg |
| energija, ki se izračuna | 607,40 kJ |
| folata, skupaj | 4,04 ug |
| fosfor | 139,20 mg |
| fruktoza | 0,18 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,19 g |
| holesterol (gc) | 21,87 mg |
| jodid (jod) | 30,62 ug |
| kalcij | 92,38 mg |
| kalijev | 262,05 mg |
| karotenoidi, skupaj | 22,20 ug |
| laktoza | 3,35 g |
| magnezij | 18,40 mg |
| maltoza | 0,04 g |
| maščobe, skupna | 8,67 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1058,49 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 379,95 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 8,07 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 3,74 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,38 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,07 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 2,71 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,11 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,47 g |
| natrijev | 353,48 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,89 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 7,35 g |
| organske kisline, skupaj | 0,16 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,10 g |
| proteina, skupaj | 9,21 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saharoza | 0,21 g |
| selen, skupaj | 7,28 ug |
| sladkorji, skupaj | 3,97 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 900,66 mg |
| steroli, skupaj | 26,75 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 122,50 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,19 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,53 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 1,27 mg |
| vitamin d | 0,99 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,99 mg |
| vitamina k, skupaj | 6,66 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,20 g |
| vlakno, skupaj | 0,36 g |
| škrob, skupaj | 3,38 g |
| železa, skupaj | 1,11 mg |