Spodaj je sestava živila (Bela omaka z mlekom sir z nizko vsebnostjo maščob, zgoščena z moko in maslom - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 160,13 kcal 670,39 kJ | % energije |
| Fat | 10,53 g | 60 % |
| Ogljikovi hidrati | 9,29 g | 24 % |
| Beljakovine | 6,94 g | 16 % |
| Sladkor | 4,44 g | |
| Nasičena maščoba | 4,37 g | |
| Sol | 895,35 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,94 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 61,66 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,50 mg |
| energija, ki se izračuna | 670,39 kJ |
| folata, skupaj | 4,87 ug |
| fosfor | 195,10 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 18,04 mg |
| jodid (jod) | 25,49 ug |
| kalcij | 227,23 mg |
| kalijev | 156,51 mg |
| karotenoidi, skupaj | 29,10 ug |
| laktoza | 4,36 g |
| magnezij | 16,29 mg |
| maltoza | 0,06 g |
| maščobe, skupna | 10,53 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1082,39 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 397,77 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 9,69 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 3,60 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,40 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,09 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 4,37 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,14 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,53 g |
| natrijev | 351,39 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,16 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 9,29 g |
| organske kisline, skupaj | 0,24 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,06 g |
| proteina, skupaj | 6,94 g |
| riboflavin | 0,20 mg |
| saharoza | 0,01 g |
| selen, skupaj | 6,82 ug |
| sladkorji, skupaj | 4,44 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 895,35 mg |
| steroli, skupaj | 26,59 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 98,60 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,06 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,56 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,59 mg |
| vitamin d | 1,11 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,00 mg |
| vitamina k, skupaj | 6,67 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,17 g |
| vlakno, skupaj | 0,23 g |
| škrob, skupaj | 4,84 g |
| železa, skupaj | 0,17 mg |