Spodaj je sestava živila (Baltsko sled z sveži sir - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 151,53 kcal 634,70 kJ | % energije |
| Fat | 9,71 g | 57 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,38 g | 0 % |
| Beljakovine | 15,49 g | 43 % |
| Sladkor | 0,38 g | |
| Nasičena maščoba | 3,52 g | |
| Sol | 931,35 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 2,11 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 35,12 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 5,07 mg |
| energija, ki se izračuna | 634,70 kJ |
| folata, skupaj | 11,53 ug |
| fosfor | 194,00 mg |
| fruktoza | 0,04 g |
| galaktoza | 0,12 g |
| glukoze | 0,15 g |
| holesterol (gc) | 79,01 mg |
| jodid (jod) | 66,96 ug |
| kalcij | 316,70 mg |
| kalijev | 386,53 mg |
| karotenoidi, skupaj | 191,50 ug |
| laktoza | 0,05 g |
| magnezij | 32,21 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 9,71 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 539,21 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 224,62 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 372,18 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 560,47 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 8,99 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 3,16 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 1,45 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,66 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 3,52 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,07 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 2,24 g |
| natrijev | 365,52 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 2,44 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,38 g |
| organske kisline, skupaj | 0,39 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,06 g |
| proteina, skupaj | 15,49 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saharoza | 0,02 g |
| selen, skupaj | 25,34 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,38 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 931,35 mg |
| steroli, skupaj | 7,28 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| triptofan | 190,40 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,22 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 10,26 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 2,64 mg |
| vitamin d | 14,47 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 2,10 mg |
| vitamina k, skupaj | 5,31 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,07 g |
| vlakno, skupaj | 0,18 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 1,13 mg |