Spodaj je sestava živila (Baltsko sled file s kislo smetano, peči pečen - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 255,02 kcal 1067,43 kJ | % energije |
| Fat | 20,73 g | 73 % |
| Ogljikovi hidrati | 2,08 g | 3 % |
| Beljakovine | 15,25 g | 24 % |
| Sladkor | 2,07 g | |
| Nasičena maščoba | 10,92 g | |
| Sol | 978,57 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 2,29 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 120,05 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 5,66 mg |
| energija, ki se izračuna | 1067,43 kJ |
| folata, skupaj | 15,50 ug |
| fosfor | 223,30 mg |
| fruktoza | 0,74 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,61 g |
| holesterol (gc) | 90,15 mg |
| jodid (jod) | 65,67 ug |
| kalcij | 199,37 mg |
| kalijev | 347,31 mg |
| karotenoidi, skupaj | 1631,70 ug |
| laktoza | 0,59 g |
| magnezij | 26,73 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 20,73 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 498,19 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 167,34 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 277,06 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 393,11 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 19,04 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 5,11 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 1,65 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,80 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 10,92 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,31 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 2,57 g |
| natrijev | 384,05 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 3,03 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 2,08 g |
| organske kisline, skupaj | 0,37 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,07 g |
| proteina, skupaj | 15,25 g |
| riboflavin | 0,23 mg |
| saharoza | 0,13 g |
| selen, skupaj | 24,20 ug |
| sladkorji, skupaj | 2,07 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 978,57 mg |
| steroli, skupaj | 1,43 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| triptofan | 195,00 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,20 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 10,31 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 2,11 mg |
| vitamin d | 12,09 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,66 mg |
| vitamina k, skupaj | 8,14 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,07 g |
| vlakno, skupaj | 0,18 g |
| škrob, skupaj | 0,01 g |
| železa, skupaj | 0,66 mg |