Spodaj je sestava živila (Baltic sled, soljeni - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 118,31 kcal 495,17 kJ | % energije |
Fat | 6,04 g | 47 % |
Ogljikovi hidrati | 0,00 g | 0 % |
Beljakovine | 15,98 g | 53 % |
Sladkor | 0,00 g | |
Nasičena maščoba | 1,53 g | |
Sol | 14630,79 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 1,72 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 7,84 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 9,53 mg |
energija, ki se izračuna | 495,17 kJ |
folata, skupaj | 13,20 ug |
fosfor | 200,00 mg |
fruktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,00 g |
holesterol (gc) | 84,70 mg |
jodid (jod) | 55,00 ug |
kalcij | 71,00 mg |
kalijev | 270,00 mg |
karotenoidi, skupaj | 0,00 ug |
laktoza | 0,00 g |
magnezij | 22,00 mg |
maltoza | 0,00 g |
maščobe, skupna | 6,04 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 271,23 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 122,63 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 394,09 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 593,48 mg |
maščobne kisline, skupaj | 5,44 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,98 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 1,42 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,39 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,53 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,02 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,94 g |
natrijev | 5742,07 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 2,55 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 0,00 g |
organske kisline, skupaj | 0,00 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
proteina, skupaj | 15,98 g |
riboflavin | 0,30 mg |
saharoza | 0,00 g |
selen, skupaj | 26,56 ug |
sladkorji, skupaj | 0,00 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 14630,79 mg |
steroli, skupaj | 0,00 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
triptofan | 418,00 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,27 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 12,74 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
vitamin d | 17,00 ug |
vitamin e alphatocopherol | 1,93 mg |
vitamina k, skupaj | 0,20 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
vlakno, skupaj | 0,00 g |
škrob, skupaj | 0,00 g |
železa, skupaj | 0,60 mg |