Spodaj je sestava živila (Avokadovo omako guacamole, industrijski - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 89,15 kcal 373,68 kJ | % energije |
| Fat | 5,90 g | 62 % |
| Ogljikovi hidrati | 6,81 g | 33 % |
| Beljakovine | 1,45 g | 5 % |
| Sladkor | 3,67 g | |
| Nasičena maščoba | 0,93 g | |
| Sol | 1512,93 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,20 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 17,93 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 0,65 mg |
| energija, ki se izračuna | 373,68 kJ |
| folata, skupaj | 9,26 ug |
| fosfor | 37,40 mg |
| fruktoza | 0,54 g |
| galaktoza | 0,01 g |
| glukoze | 1,14 g |
| holesterol (gc) | 0,44 mg |
| jodid (jod) | 1,31 ug |
| kalcij | 22,22 mg |
| kalijev | 190,31 mg |
| karotenoidi, skupaj | 1025,20 ug |
| laktoza | 0,78 g |
| magnezij | 14,03 mg |
| maltoza | 0,12 g |
| maščobe, skupna | 5,90 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1018,73 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 221,01 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 5,37 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 3,19 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,22 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,02 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,93 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,24 g |
| natrijev | 593,77 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,53 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 6,81 g |
| organske kisline, skupaj | 0,12 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,37 g |
| proteina, skupaj | 1,45 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saharoza | 1,07 g |
| selen, skupaj | 0,38 ug |
| sladkorji, skupaj | 3,67 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 1512,93 mg |
| steroli, skupaj | 29,10 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 16,50 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,17 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,02 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 11,34 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,18 mg |
| vitamina k, skupaj | 8,84 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,66 g |
| vlakno, skupaj | 1,68 g |
| škrob, skupaj | 2,62 g |
| železa, skupaj | 0,40 mg |