Spodaj je sestava živila (Švicarski roll testo, pekarskega - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 267,21 kcal 1118,13 kJ | % energije |
| Fat | 5,26 g | 18 % |
| Ogljikovi hidrati | 43,90 g | 67 % |
| Beljakovine | 10,03 g | 16 % |
| Sladkor | 26,90 g | |
| Nasičena maščoba | 1,34 g | |
| Sol | 181,58 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,03 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 126,18 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 2,54 mg |
| energija, ki se izračuna | 1118,13 kJ |
| folata, skupaj | 34,76 ug |
| fosfor | 154,80 mg |
| fruktoza | 5,46 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,50 g |
| holesterol (gc) | 191,87 mg |
| jodid (jod) | 29,29 ug |
| kalcij | 63,01 mg |
| kalijev | 140,96 mg |
| karotenoidi, skupaj | 419,20 ug |
| laktoza | 1,15 g |
| magnezij | 14,46 mg |
| maltoza | 0,24 g |
| maščobe, skupna | 5,26 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 640,27 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 43,29 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 56,80 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 4,16 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,95 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,10 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,72 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,34 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,01 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,83 g |
| natrijev | 71,27 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,27 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 43,90 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,21 g |
| proteina, skupaj | 10,03 g |
| riboflavin | 0,25 mg |
| saharoza | 19,55 g |
| selen, skupaj | 19,90 ug |
| sladkorji, skupaj | 26,90 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 181,58 mg |
| steroli, skupaj | 11,27 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| triptofan | 152,90 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,11 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,18 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,09 mg |
| vitamin d | 1,17 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,08 mg |
| vitamina k, skupaj | 0,66 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,59 g |
| vlakno, skupaj | 0,84 g |
| škrob, skupaj | 15,87 g |
| železa, skupaj | 1,21 mg |