Spodaj je sestava živila (Sirnjača obara, malo maščob - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 626,43 kJ 149,62 kcal |
Fat | 12,17 g |
Ogljikovi hidrati | 5,88 g |
Beljakovine | 3,11 g |
Sladkor | 3,22 g |
Nasičena maščoba | 5,73 g |
Sol | 533,82 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 0,48 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 77,30 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 2,24 mg |
energija, ki se izračuna | 626,43 kJ |
folata, skupaj | 11,99 ug |
fosfor | 107,80 mg |
fruktoza | 0,02 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,02 g |
holesterol (gc) | 19,15 mg |
jodid (jod) | 20,44 ug |
kalcij | 80,65 mg |
kalijev | 235,44 mg |
karotenoidi, skupaj | 40,30 ug |
laktoza | 3,14 g |
magnezij | 12,32 mg |
maltoza | 0,03 g |
maščobe, skupna | 12,17 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1106,32 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 385,08 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
maščobne kisline, skupaj | 11,47 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 3,92 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,39 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,12 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 5,73 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,23 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,56 g |
natrijev | 209,50 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 2,06 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 5,88 g |
organske kisline, skupaj | 1,40 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,07 g |
proteina, skupaj | 3,11 g |
riboflavin | 0,22 mg |
saharoza | 0,01 g |
selen, skupaj | 6,12 ug |
sladkorji, skupaj | 3,22 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 533,82 mg |
steroli, skupaj | 42,08 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
triptofan | 44,60 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,10 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 0,24 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,74 mg |
vitamin d | 0,70 ug |
vitamin e alphatocopherol | 1,01 mg |
vitamina k, skupaj | 6,77 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,91 g |
vlakno, skupaj | 0,66 g |
škrob, skupaj | 2,66 g |
železa, skupaj | 0,21 mg |