Spodaj je sestava živila (Šarenka, panirani, ocvrta - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 243,55 kcal 1019,96 kJ | % energije |
| Fat | 16,96 g | 62 % |
| Ogljikovi hidrati | 4,62 g | 7 % |
| Beljakovine | 18,37 g | 31 % |
| Sladkor | 0,11 g | |
| Nasičena maščoba | 3,35 g | |
| Sol | 811,18 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,64 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 63,75 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 10,79 mg |
| energija, ki se izračuna | 1019,96 kJ |
| folata, skupaj | 12,99 ug |
| fosfor | 283,70 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,03 g |
| holesterol (gc) | 83,42 mg |
| jodid (jod) | 44,47 ug |
| kalcij | 136,96 mg |
| kalijev | 439,08 mg |
| karotenoidi, skupaj | 730,10 ug |
| laktoza | 0,02 g |
| magnezij | 28,05 mg |
| maltoza | 0,06 g |
| maščobe, skupna | 16,96 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1897,00 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 596,91 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 363,26 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 1163,44 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 15,61 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 7,57 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 2,51 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,98 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 3,35 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,04 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 4,58 g |
| natrijev | 318,36 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 8,43 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 4,62 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,06 g |
| proteina, skupaj | 18,37 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saharoza | 0,01 g |
| selen, skupaj | 16,54 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,11 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 811,18 mg |
| steroli, skupaj | 34,46 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| triptofan | 253,00 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,48 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 4,39 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 8,27 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 2,76 mg |
| vitamina k, skupaj | 11,03 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,16 g |
| vlakno, skupaj | 0,22 g |
| škrob, skupaj | 4,51 g |
| železa, skupaj | 0,60 mg |