Spodaj je sestava živila (Avokado s kožo in kamna - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 140,54 kcal 588,78 kJ | % energije |
| Fat | 13,77 g | 97 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,55 g | 0 % |
| Beljakovine | 1,87 g | 3 % |
| Sladkor | 0,47 g | |
| Nasičena maščoba | 1,94 g | |
| Sol | 10,86 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,00 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 3,66 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,04 mg |
| energija, ki se izračuna | 588,78 kJ |
| folata, skupaj | 7,81 ug |
| fosfor | 22,00 mg |
| fruktoza | 0,09 g |
| galaktoza | 0,07 g |
| glukoze | 0,26 g |
| holesterol (gc) | 0,00 mg |
| jodid (jod) | 1,00 ug |
| kalcij | 10,65 mg |
| kalijev | 284,00 mg |
| karotenoidi, skupaj | 288,60 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 20,59 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 13,77 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1026,48 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 88,33 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 12,03 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 8,97 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,09 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,03 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,94 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,12 g |
| natrijev | 4,26 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,78 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,55 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 1,14 g |
| proteina, skupaj | 1,87 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saharoza | 0,04 g |
| selen, skupaj | 0,28 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,47 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 10,86 mg |
| steroli, skupaj | 53,46 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 15,60 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,30 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 7,24 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,47 mg |
| vitamina k, skupaj | 14,20 ug |
| vlakno, nevodotopna | 1,42 g |
| vlakno, skupaj | 4,76 g |
| škrob, skupaj | 0,08 g |
| železa, skupaj | 0,36 mg |